Noite da Pizza!!!

Há um tempos teve uma noite  da pizza aqui em casa, dá uma olhada!!!

                                                                                        Meu marido Rogério (Nego)

   Eu Marisa (Nega)

Essa gostosura não vai ovos, queijo leite ou carne!!!!

Aí vai a receita da massa sem ovo e leite!!! Se não quizer fazer a massa tem varias massas de pizza que vendem no supermercado que olhando nos ingredientes não vai leite nem ovo!!!

Massa de Pizza sem Ovo e Leite (Vegan) :

1 copo de água

1/2 olher de (chá) de sal

2 colheres (sopa) de azeite de Oliva ou oléo Vegetal

3 copos da farinha de especial

1 1/2 colher de fermento biológico seco

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e sove até desgrudar das mãos, se presciso acrescente mais farinha para desgrudar das mãos, deixe crescer por 15 mim e abra com um rolo (aqui em casa usamos uma garrafa por falta de um rolo. Funciona!). De uma pré assada depois acrescente o recheide sua preferencia!

O legal aqui é que colocamos a proteina texturizada de soja hidratada e o tofúpiry.

É tofupiry é um substituto do catupiry!!! A receita peguei neste blog http://www.vegetarianocomeoque.com.br/2010/09/22/tofupiry/ que é ótimo também!!!

Tofúpery (vegan)

250 gramas de tofu (costuma ser metade de um tofu)
100 ml de azeite de oliva
1 colher de chá de levedo de cerveja em flocos
sal a gosto
Bata tudo no liquidificador como um pate, pode acrescentar um pouco de agua se necessário para bater melhor.

Para não sair da linha e continuar emagrecendo você come 1 pedaço mastigando bem de 20 à 25 vezes em 20 mim! E não bilisque mais nada até a proxima refeição!!!